Dừa xiêm là 1 loại trái cây phổ biến ở nước ta. Cùi dừa, nước dừa dùng chế biến món ăn hay làm thức uống giải khát vào những ngày hè nóng nực. Không những vậy, nó còn sở hữu nhiều công dụng tuyệt vời cho làn da và sức khỏe. Trong bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ lợi ích mà loại quả này mang lại cũng như cách chọn được trái dừa xiêm vỏ mỏng, ngọt nước nhé!
1. Tác dụng của nước dừa xiêm
1.1. Làm đẹp da
- Chống lão hóa: Tinh dầu tự nhiên, acid lauric, chất cytokinin có trong nước dừa xiêm giúp làm chậm quá trình lão hóa của da. Bạn chỉ cần thoa nước dừa xiêm cùng nước cốt chanh lên da sẽ giúp tăng độ đàn hồi, hạn chế tình trạng da bị chảy xệ.
- Cấp nước cho da: Nước dừa xiêm có tác dụng giảm thiểu tình trạng khô da, giúp da căng bóng, mọng nước.
- Kiểm soát dầu trên da: Dùng nước dừa xiêm đều đặn sẽ cải thiện tình trạng nhờn do dầu gây nên và cải thiện tone màu cho làn da.
- Trị mụn: Nước dừa giúp hạn chế các loại mụn đầu đen, đốm đen, mụn mủ, nếp nhăn và một số nhược điểm khác trên da.
- Làm mờ sẹo và vết thâm: Dùng nước dừa để rửa mặt hàng ngày sẽ làm các vết thâm sẹo mờ dần. Bạn sẽ nhanh chóng sở hữu làn da mịn màng, sáng khỏe.
- Tăng quá trình vận chuyển oxy cho da: Nhờ khả năng thúc đẩy tuần hoàn máu mà da được cung cấp nhiều oxy hơn. Nhờ đó, loại bỏ tạp chất đọng lại trên da giúp da khỏe mạnh.
1.2. Ngăn chặn tình trạng mất nước
Nước dừa xiêm giàu kali và nhiều loại khoáng chất khác sẽ giúp điều tiết chất lỏng, bổ sung và bù nước cho cơ thể. Đây là lý do nhiều người dùng loại nước này để điều trị chứng mất nước mỗi khi bị bệnh lỵ, dịch tả, tiêu chảy, cúm,….Ngoài ra, sự cân bằng điện giải và huyết tương trong nước dừa xiêm khá tương đồng với máu người. Vì vậy, sau khi tập luyện nặng nhọc có thể uống 1 cốc nước dừa tươi để phục hồi thể lực nhanh chóng.
1.3. Tăng cường sức đề kháng
Nguồn dưỡng chất tuyệt vời trong nước dừa xiêm có thể giúp tăng cường chức năng miễn dịch và giúp cơ thể chống lại bệnh tật. Các chất béo đặc biệt có trong cùi dừa như caprylic, lauric và capric có khả năng kháng khuẩn, kháng virus và kháng động vật nguyên sinh giúp tăng cường hệ miễn dịch và tiêu diệt mầm bệnh.
1.4. Kháng viêm, kháng khuẩn
Việc uống dừa, dầu dừa có thể giúp cơ thể điều trị một số bệnh nhiễm trùng như viêm họng, viêm phế quản, nhiễm trùng đường tiết niệu, giun đường ruột và một số bệnh nhiễm khuẩn khác.
1.5. Tốt cho tim mạch
Nếu thường xuyên uống nước dừa xiêm, những người chứng huyết áp cao có thể điều hòa được chỉ số huyết áp rất tốt nhờ nồng độ axit lauric và kali cao trong loại trái cây này. Ngoài ra, nước dừa xiêm còn giúp tăng lượng cholesterol tốt (HDL) cho cơ thể. Đây được xem là thức uống tuyệt vời giúp duy trì và bảo vệ sức khỏe tim mạch ổn định.
1.6. Có lợi cho tiêu hóa
Nước dừa xiêm chứa nguồn axit lauric dồi dào để cơ thể chuyển hóa thành monolaurin. Monolaurin có hoạt tính kháng virus, kháng khuẩn, kháng động vật nguyên sinh giúp chống lại giun đường ruột, ký sinh trùng, virus có vỏ lipid và các bệnh nhiễm trùng đường ruột khác ở người lớn và trẻ nhỏ.
1.7. Giảm vấn đề về tiết niệu
Những người bị bệnh tiểu rắt hay mắc bệnh liên quan về tiết niệu nên uống nước dừa xiêm thường xuyên bởi nó sẽ giúp làm giảm triệu chứng của bệnh. Mặt khác, nước dừa còn có tác dụng làm tan sỏi, giúp cho cơ thể dễ dàng đào thải chúng ra ngoài.
1.8. Giúp giảm cân
Nước dừa xiêm là một chất điện giải tự nhiên giúp tăng cường trao đổi chất trong cơ thể. Bên cạnh đó, loại nước này rất giàu triglyceride chuỗi trung bình – một dạng chất béo có thể giúp giảm cân.
Một nghiên cứu vào tháng 06/2006 trên tạp chí y khoa Ceylon Medical Journal đã chỉ ra rằng trong quá trình tiêu hóa, triglyceride chuỗi trung bình trong nước dừa chuyển hóa thành các axit béo tự do chuỗi trung bình và triglyceride đơn. Cơ thể sẽ sử dụng 2 chất này để tạo ra năng lượng chứ không dự trữ dưới dạng mỡ.
Triglyceride chuỗi trung bình còn bổ sung năng lượng, giúp hạn chế tình trạng đói hiệu quả hơn các dạng chất béo khác. Những chất béo đặc biệt có trong nước dừa tươi giúp duy trì trọng lượng cơ thể cân đối hơn.